Descrizione
Gli gnocchi sono un primo piatto tipico della tradizione Ligure che vuole pochissimi ingredienti: farina e patate lesse! Ideale per qualunque tipo di salsa Si cuociono in acqua salata bollente e sono pronti quando salgono a galla, solitamente in pochi minuti. Abbiamo arricchito la classica ricetta con la zucca e reso il prodotto adatto per salse con carne come coniglio, cinghiale ecc..





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